Продукты питания >>>> Кошерные продукты

Кошерные продукты.

Для людей, соблюдающих религиозные каноны иудаизма важно, чтобы продукты питания, которые они покупают для еды, соответствовали законам "Кашрута". Для подтверждения соответствующего качества продукции имеются соответствующая сертификация кошерной продукции, которая подтверждает ожидаемые потребителем правила изготовления продуктов питания.

Существует ряд производств мясной, молочной, рыбной, продукции, выращивания и заготовки фруктов и овощей, производства вина и соков, которые производят продукцию под строгим контролем со стороны соответствующих органов иудаистских религиозных организаций. Контроль качества проводят на всех стадиях производства и поступления в продажу кошерной продукции.

Для людей, соблюдающих правила питания в соответствии с законами "Кашрута" создают рестораны, кафе, где подаются только блюда из кошерных продуктов. Кухни в таких местах общественного питания оборудованы соответственно и имеют несколько комплектов посуды для приготовления раздельно мясных и молочных блюд. Это же правило касается и столовых приборов, в которых подается приготовленная пища.

Что представляет собой сертификат на кошерные продукты питания? Все продукты питания, предоставляемые как кошерные, помечены знаками и имеют прилагаемый сертификат соответствия, подписанный главным раввином. Для приготовления кошерной пищи имеет значение и использование раздельно полотенец и прихваток для посуды, используемой при приготовлении мясной и молочной продукции.



Анонс



Технология замораживания овощей, фруктов, ягод, зелени, кореньев

Практически любое растение и его составные части можно заморозить и сохранить для зимнего рациона питания. Несколько принципов замораживания овощей, фруктов, ягод, зелени, кореньев...



Виды листового чая, ферментация и лечебные свойства

Многие растения обладают схожими характеристиками с листьями Чайного куста, имеют не менее полезные свойства и заслуживают своего места в качестве ингредиента заварки...



Для борьбы с микробами - нанотехнологии

Ученые уверены, что борьба с микробами нанотехнологиями способна заменить известные методы антибактериальной защиты организма...



Вапоризатор для волос – что это?

Почему именно вапоризатор пользуется успехом как лечебная и косметическая процедура? Фактически вапоризатор – это минисауна для волос и кожи головы, процедура, заменяющая волосам спа-салон...



Расход энергии и калорий

Чтобы понять, сколько тратится калорий в сутки, и как распределить калорийность питания соответственно этим затратам, необходимо посчитать расход энергии и калорий на все виды деятельности в течение суток...



Асимметрия лица – причины и возможности исправления

Особо травмирующим фактором являются несимметричные детали строения лица, где зачастую наиболее заметны все отклонения от идеальных пропорций. Что вызывает асимметрию лица?