Кошерные продукты

Продукты питания >>>> Кошерные продукты

Кошерные продукты.

Для людей, соблюдающих религиозные каноны иудаизма важно, чтобы продукты питания, которые они покупают для еды, соответствовали законам "Кашрута". Для подтверждения соответствующего качества продукции имеются соответствующая сертификация кошерной продукции, которая подтверждает ожидаемые потребителем правила изготовления продуктов питания.

Существует ряд производств мясной, молочной, рыбной, продукции, выращивания и заготовки фруктов и овощей, производства вина и соков, которые производят продукцию под строгим контролем со стороны соответствующих органов иудаистских религиозных организаций. Контроль качества проводят на всех стадиях производства и поступления в продажу кошерной продукции.

Для людей, соблюдающих правила питания в соответствии с законами "Кашрута" создают рестораны, кафе, где подаются только блюда из кошерных продуктов. Кухни в таких местах общественного питания оборудованы соответственно и имеют несколько комплектов посуды для приготовления раздельно мясных и молочных блюд. Это же правило касается и столовых приборов, в которых подается приготовленная пища.

Что представляет собой сертификат на кошерные продукты питания? Все продукты питания, предоставляемые как кошерные, помечены знаками и имеют прилагаемый сертификат соответствия, подписанный главным раввином. Для приготовления кошерной пищи имеет значение и использование раздельно полотенец и прихваток для посуды, используемой при приготовлении мясной и молочной продукции.


Почитать другие статьи:

Анонс



Еда в фольге – можно ли разогревать?

Одна из самых удобных пищевых упаковок – фольга, может стать источником неприятностей с кишечником, если использовать ее как тару для разогрева пищи...



Экзотические чаи с лекарственными свойствами

Многие чаи являются деликатесом, если приготовлены из редких и экзотических ингредиентов. Таким образом чаепитие с употреблением таких чаев превращается в особый ритуал, который можно приурочить к какому-либо важному событию...



Борьба с бактериями – новые методы

Бактерии научились противостоять антибиотикам, а ученые "присматриваются" к лантибиотикам. Лантибиотики – это перспективные исследования, так как они представляют...



Вапоризатор для волос – что это?

Почему именно вапоризатор пользуется успехом как лечебная и косметическая процедура? Фактически вапоризатор – это минисауна для волос и кожи головы, процедура, заменяющая волосам спа-салон...



Иммунитет и питание

Иммунитет нам дается от природы, но поддерживать иммунную систему в рабочем состоянии – наша задача. Какие продукты полезны для иммунитета?..



Асимметрия лица – причины и возможности исправления

Особо травмирующим фактором являются несимметричные детали строения лица, где зачастую наиболее замены все отклонения от идеальных пропорций. Что вызывает асимметрию лица?