Политика конфиденциальности

Чтобы быть вам полезным, интернет - ресурс использует в своей работе cookie-файлы. С политикой cookie-файлов для данного ресурса можно ознакомиться  подробнее >>>


Фитотерапия >>>> Лекарственные ягоды. (Часть 2)

Лекарственные ягоды. (Часть 2)

Начало: Лечебные ягоды (Часть 1)


Морошка – победитель в разряде ягод, богатых аскорбиновой кислотой. Хорошее средство при авитаминозах и гиповитаминозах витамина С, простудных заболеваниях, сниженном иммунитете. Плоды Морошки усиливают свертываемость крови, считаются хорошими спазмолитиками и мочегонными средствами. Но Морошка также обладает вяжущим действием, что небезопасно в случаях ее употребления при запорах, сниженной перистальтике кишечника, язвенных заболеваниях ЖКТ, гастритах.

Малина – популярное потогонное и жаропонижающее средство. Плоды малины обладают общеукрепляющим действием на организм, содержат высокий процент витамина С. Косточки Малины стимулируют перистальтику кишечника, что благотворно сказывается на работе ЖКТ.

Ежевика, наряду с Малиной, - целый минерально - витаминный комплекс: группа В, витамин А, С, Е, Р, провитамин А, РР, магний, калий, железо, кальций, фосфор. Клетчатка и пектины позволяют использовать ягоды Ежевики в качестве стимулятора и защиты работы кишечника. Мякоть Ежевики богата органическими кислотами, а косточки содержат жирные масла.

Костяника – ягода, которая богата аскорбиновой кислотой, рутином и микроэлементами: цинком, железом, марганцем и др. Терпкий вкус плоду придают дубильные вещества, они же служат защитной функцией для слизистой кишечника при употреблении плодов в пищу. Пектины в большом количестве содержаться в ягодах костяники и действуют обволакивающе на стенки ЖКТ, что полезно при воспалительных заболеваниях стенок ЖКТ.

Бузина – растение с опасными и одновременно полезными плодами. Свежие ягоды Бузины содержат в составе косточек в избытке синильную кислоту. По этой причине для еды пригодны ягоды (сырые, сушеные или вареные) без косточки. В сырых и сушеных плодах Бузины достаточно много полезных веществ, играющих в пользу здоровья: клетчатка и дубильные вещества, идущие на помощь кишечнику; практически полный набор органических кислот (в том числе уксусная, аскорбиновая, яблочная); сахара, не опасные для диабетиков; каротин – провитамин А, рутин. Ягоды Бузины полезны при нарушениях целостности сосудистой стенки, для дезинфекции полости рта и кишечника, в качестве противовоспалительного средства, как слабительное, потогонное и мочегонное средство.

Плоды Клюквы – это практически полный аптечный набор витаминов и микроэлементов. Клюква зарекомендовала себя как растение с плодами, обладающими выраженным мочегонным свойством, которое используют при мочекаменной болезни, для снижения повышенного артериального давления. Высокая концентрация в Клюкве витаминов С, К и группы В позволяет эффективно использовать ее плоды при заболеваниях сердечно – сосудистой системы. Пектины, клетчатка и дубильные вещества делают ягоды Клюквы незаменимым средством при функциональных заболеваниях кишечника. Но высокая концентрация природных кислот в плодах не подходит для использования Клюквы при повышенной кислотности, гастритах, язвах и эрозиях ЖКТ. Не стоит использовать Клюкву и в случаях, когда ее мочегонный эффект противопоказан.

Смородина – ягода, все разновидности которой являются природными витаминными добавками. Плоды Смородины содержат высокую концентрацию витамина А, В, К, РР, Е, пектин и клетчатку. Повышение иммунитета, улучшение качества сосудов, профилактика запора, атеросклероза, авитаминоза, воспалений ЖКТ, регулирование перистальтики кишечника – заслуги ягод Смородины. Высокое содержание витамина С и других органических кислот в ягодах Смородины делает ее полезной для укрепления общего состояния организма, но вредной для заболеваний ЖКТ, связанных с травмами стенок желудка и кишечника, а также при повышенной кислотности желудка.

Брусника – изысканная ягода, которая редко встречается в продаже, а любителям фитолечения знакома Брусника лекарственными отварами из листьев. Но плоды Брусники не менее полезны, чем листья, и отличаются высоким содержанием витаминов, что делает ягоду незаменимым средством в сезоны гиповитаминоза. Помимо своего витаминного преимущества плоды Брусники полезны при нарушениях перистальтики кишечника, как мочегонное средство, антисептическое средство и средство, компенсирующее низкую кислотность. Органические кислоты в мякоти плодов Брусники, линоленовая и линолевая кислоты в семенах Брусники, а также сахара делают плоды привлекательными не только в медицинских целях, но и в косметологии и диетическом питании.

Черника – кулинарный изыск, но в качестве лекарственного средства не менее привлекательна, так как богата витамином А и витаминами группы В, полезными сахарами и пектином. Дубильные вещества, придающие терпкость ягоде, оказывают антисептический и крепительный эффект, по этой причине большое количество съеденных ягод Черники может вызывать запоры. Черника полезна страдающим диабетом, так как снижает уровень глюкозы в крови. Черника богата магнием, калием и витамином С, что делает ее успешным фитосредством профилактики заболеваний сердечно – сосудистой системы. Именно свойства Черники улучшать качество сосудистой сетки и пользуются успехом для улучшения кровотока зрительного аппарата.

Множественные лекарственные свойства ягод могут быть потеряны при термической обработке, что следует учитывать при использовании растений в лекарственных целях. Не все лекарственные ягоды можно настаивать по причине выделения в настой ядовитых веществ из косточек (синильной кислоты). Предпочтительнее употребляются лекарственные ягоды в свежем, сушеном или замороженном виде, избавляясь от косточек и семян.

Наиболее популярными напитками из ягод являются морсы. Технология приготовления морса позволяет сохранить все полезные и лечебные качества плодов и одновременно исключить косточки и семена, которые зачастую являются ядовитыми. Для изготовления морса подходят свежие и мороженые ягоды. Ягоды предварительно моются и ошпариваются. Далее заранее кипятится вода в эмалированной посуде (металлическая посуда будет окисляться под действием ягодного раствора, так как во всех ягодах присутствуют в избытке кислоты). Ошпаренные ягоды протираются через сито (косточки и семена откидывают), мякоть добавляется в закипевшую воду, но не варится. Сахар добавляется при необходимости и по вкусу.

Лекарственная значимость ягод говорит о том, что количество употребления плодов должно быть ограниченно в случаях явно выраженного лекарственного эффекта.


Лечебные ягоды (Часть 1)


Почитать



Почитать



Новое в разделах



Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза

Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку

Эмоциональное расстройство – что это?

Эмоции имеют большое влияние на качество жизни человека. И абсолютно все категории людей могут быть подвержены эмоциональным расстройствам, независимо от того, как проявляют свои эмоции

Как бороться с забывчивостью?

Забывчивость имеет прямое отношение к напряженной работе головного мозга. Очень простые и доступные каждому человеку упражнения позволят избавиться от забывчивости

Диета для профилактики камнеобразования в почках

Диета для профилактики камнеобразования в почках имеет разные подходы. Но в любом случае эту диету необходимо корректировать

Диета при Пародонтозе

При Пародонтозе зубы теряют устойчивое положение, обретают подвижность разной степени, начинают расшатываться. При Пародонтозе подбирают набор продуктов и возможности их приготовления, подходящие для разных стадий течения болезни

Как выбрать правильную расческу для волос?

Уход за волосами – это правильный выбор ежедневной прически и расчесок для ухода за волосами. Считается, что полезно расчесывать волосы

Какой состав имеет фитокосметика?

Фитокосметика интересна тем, что в ее состав входят не просто вытяжки полезных и лекарственных растений, а именно те вещества растительного происхождения, которые

Упражнения для улучшения зрения

Очень простые и удобные упражнения для выполнения в домашних условиях позволяют тренировать зрительные мышцы для работы вблизи и вдали

Несложные виды фитнес - технологий

Эти технологии составляют основы здоровой жизни, то есть поддерживают способность двигаться и владеть в полной мере своим телом

Домашние наблюдения за здоровьем питомца

Не стоит пренебрегать частыми осмотрами состояния здоровья питомца в домашних условиях, так как болезни питомца могут развиваться неожиданно

Бывает ли Ботулизм у домашних животных?

Опаснейшее заболевание человека Ботулизм может встречаться и среди животных. Но не все виды животных одинаково восприимчивы к бактерии Ботулизма

Зачем принимают контрастные ванны?

В зависимости от целей принятия ванны выбирают и температурный режим ванны. Температура ванны сигнализирует организму, как реагировать

Массаж банками

Эта физиотерапевтическая процедура основана на методах рефлексотерапии, но она имеет ряд противопоказаний

Корректирующая одежда помогает от болезней

Некоторые виды заболеваний не лечат лекарственными препаратами, а используют для целей лечения корректирующую одежду

Если не хватает Железа – что делать?

Особенности приема препаратов Железа необходимо знать, чтобы не нарушить тонкого баланса синтеза и обмена веществ, происходящего в организме