Политика конфиденциальности

Чтобы быть вам полезным, интернет - ресурс использует в своей работе cookie-файлы. С политикой cookie-файлов для данного ресурса можно ознакомиться  подробнее >>>


Растения с лечебными свойствами >>>> Портулак – лечебные свойства и применение в медицине

Портулак – лечебные свойства и применение в медицине.

Портулак – растение в большей степени известное как декоративный цветок и овощная культура. Но лекарственные свойства портулака стоит оценить прежде, чем использовать его в пищу.

Портулак - очень живучее растение, невзирая на его однолетний период жизненного цикла. Семена портулака переносят морозы, находясь в земле, и на следующий год сами вырастают без какой-либо помощи с удобрением почвы. Другими словами, если вы посеяли портулак на каком – либо участке земли и дали ему возможность зацвести и образовать семена, то на следующий год вам не придется беспокоиться о его посадке.

Портулак – урожайное растение. Его толстенькие водянистые листья способны утолять жажду, выполнять роль полезной клетчатки, заменить любое зеленое овощное растение в салате. В пищу употребляют листья и стебли портулака без очистки от кожуры.

Съедобные свойства портулака относятся к его огородной разновидности, а декоративный портулак не пригоден к использованию в пищу. Пищевая ценность портулака заложена в широком наборе минеральных веществ и высоком содержании растительного белка. Практически все полезные микроэлементы (в том числе цинк, железо, магний, калий, натрий, кальций) содержаться в свежих побегах портулака.

Портулак кисловат на вкус, что объясняет высокое содержание в его составе аскорбиновой кислоты (50 мг на сто грамм зеленой массы). Но на этом его витаминные свойства не заканчиваются, так как, помимо витамина С, портулак богат каротином (2,5 мг на сто грамм зеленой массы).

Лечебные свойства портулака зарекомендовали его, как растение мочегонного характера и как средство, улучшающее ферментативные свойства ЖКТ. Это значит, что портулак полезен людям с расстройством пищеварения и заболеваниями мочевыделительной системы. Но, невзирая на мочегонные свойства, которые должны были бы снижать артериальное давление, портулак не рекомендуется употреблять в больших количествах людям, страдающим артериальной гипертензией, так как его химический состав (норадреналин) повышает артериальное давление. Но именно это свойство относит портулак в разряд растений, улучшающих настроение, так как в организме предшественником норадреналина является дофамин - вещество, влияющее на наш эмоциональный настрой.

Медицинскую значимость портулака в питании обеспечивает его уникальное свойство повышать выработку инсулина в организме, чем он и полезен в питании людей, страдающих сахарным диабетом. То есть употребление портулака в пищу способствует снижению сахара в крови и полезно людям, сидящим на диете для диабетиков. Для усиления эффекта из свежего портулака делают водный настой, где концентрация полезных веществ увеличивается. Для приготовления настоя свежесорванные листья и стебли портулака измельчают и заливают горячей водой, настаивают, процеживают и пьют.

Все лечебные свойства портулака могут исчезнуть, если растение отваривать (например, для заправки супа). По этой причине для сохранения полезных свойств портулака рекомендуют употреблять его в свежем виде.

Портулак легко вырастить в домашних условиях: в контейнере на подоконнике или на балконе, что переводит его в разряд растений для домашней аптечки на подоконнике городских жителей.


Почитать



Почитать



Новое в разделах



Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза

Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку

Эмоциональное расстройство – что это?

Эмоции имеют большое влияние на качество жизни человека. И абсолютно все категории людей могут быть подвержены эмоциональным расстройствам, независимо от того, как проявляют свои эмоции

Как бороться с забывчивостью?

Забывчивость имеет прямое отношение к напряженной работе головного мозга. Очень простые и доступные каждому человеку упражнения позволят избавиться от забывчивости

Диета для профилактики камнеобразования в почках

Диета для профилактики камнеобразования в почках имеет разные подходы. Но в любом случае эту диету необходимо корректировать

Диета при Пародонтозе

При Пародонтозе зубы теряют устойчивое положение, обретают подвижность разной степени, начинают расшатываться. При Пародонтозе подбирают набор продуктов и возможности их приготовления, подходящие для разных стадий течения болезни

Как выбрать правильную расческу для волос?

Уход за волосами – это правильный выбор ежедневной прически и расчесок для ухода за волосами. Считается, что полезно расчесывать волосы

Какой состав имеет фитокосметика?

Фитокосметика интересна тем, что в ее состав входят не просто вытяжки полезных и лекарственных растений, а именно те вещества растительного происхождения, которые

Упражнения для улучшения зрения

Очень простые и удобные упражнения для выполнения в домашних условиях позволяют тренировать зрительные мышцы для работы вблизи и вдали

Несложные виды фитнес - технологий

Эти технологии составляют основы здоровой жизни, то есть поддерживают способность двигаться и владеть в полной мере своим телом

Домашние наблюдения за здоровьем питомца

Не стоит пренебрегать частыми осмотрами состояния здоровья питомца в домашних условиях, так как болезни питомца могут развиваться неожиданно

Бывает ли Ботулизм у домашних животных?

Опаснейшее заболевание человека Ботулизм может встречаться и среди животных. Но не все виды животных одинаково восприимчивы к бактерии Ботулизма

Зачем принимают контрастные ванны?

В зависимости от целей принятия ванны выбирают и температурный режим ванны. Температура ванны сигнализирует организму, как реагировать

Массаж банками

Эта физиотерапевтическая процедура основана на методах рефлексотерапии, но она имеет ряд противопоказаний

Корректирующая одежда помогает от болезней

Некоторые виды заболеваний не лечат лекарственными препаратами, а используют для целей лечения корректирующую одежду

Если не хватает Железа – что делать?

Особенности приема препаратов Железа необходимо знать, чтобы не нарушить тонкого баланса синтеза и обмена веществ, происходящего в организме