Фитотерапия >>>> Портулак – лечебные свойства и применение в медицине

Портулак – лечебные свойства и применение в медицине.

Портулак – растение в большей степени известное как декоративный цветок и овощная культура. Но лекарственные свойства портулака стоит оценить прежде, чем использовать его в пищу.

Портулак - очень живучее растение, невзирая на его однолетний период жизненного цикла. Семена портулака переносят морозы, находясь в земле, и на следующий год сами вырастают без какой-либо помощи с удобрением почвы. Другими словами, если вы посеяли портулак на каком – либо участке земли и дали ему возможность зацвести и образовать семена, то на следующий год вам не придется беспокоиться о его посадке.

Портулак – урожайное растение. Его толстенькие водянистые листья способны утолять жажду, выполнять роль полезной клетчатки, заменить любое зеленое овощное растение в салате. В пищу употребляют листья и стебли портулака без очистки от кожуры.

Съедобные свойства портулака относятся к его огородной разновидности, а декоративный портулак не пригоден к использованию в пищу. Пищевая ценность портулака заложена в широком наборе минеральных веществ и высоком содержании растительного белка. Практически все полезные микроэлементы (в том числе цинк, железо, магний, калий, натрий, кальций) содержаться в свежих побегах портулака.

Портулак кисловат на вкус, что объясняет высокое содержание в его составе аскорбиновой кислоты (50 мг на сто грамм зеленой массы). Но на этом его витаминные свойства не заканчиваются, так как, помимо витамина С, портулак богат каротином (2,5 мг на сто грамм зеленой массы).

Лечебные свойства портулака зарекомендовали его, как растение мочегонного характера и как средство, улучшающее ферментативные свойства ЖКТ. Это значит, что портулак полезен людям с расстройством пищеварения и заболеваниями мочевыделительной системы. Но, невзирая на мочегонные свойства, которые должны были бы снижать артериальное давление, портулак не рекомендуется употреблять в больших количествах людям, страдающим артериальной гипертензией, так как его химический состав (норадреналин) повышает артериальное давление. Но именно это свойство относит портулак в разряд растений, улучшающих настроение, так как в организме предшественником норадреналина является дофамин - вещество, влияющее на наш эмоциональный настрой.


Медицинскую значимость портулака в питании обеспечивает его уникальное свойство повышать выработку инсулина в организме, чем он и полезен в питании людей, страдающих сахарным диабетом. То есть употребление портулака в пищу способствует снижению сахара в крови и полезно людям, сидящим на диете для диабетиков. Для усиления эффекта из свежего портулака делают водный настой, где концентрация полезных веществ увеличивается. Для приготовления настоя свежесорванные листья и стебли портулака измельчают и заливают горячей водой, настаивают, процеживают и пьют.

Все лечебные свойства портулака могут исчезнуть, если растение отваривать (например, для заправки супа). По этой причине для сохранения полезных свойств портулака рекомендуют употреблять его в свежем виде.

Портулак легко вырастить в домашних условиях: в контейнере на подоконнике или на балконе, что переводит его в разряд растений для домашней аптечки на подоконнике городских жителей.


Туристическая медицинская страховка

Выезжая на отдых за пределы своей страны, имеет смысл оформить медицинскую страховку. Туристическая медицинская страховка – это гарантия поправки здоровья, когда лечение...

Волосы в стиле АЭРТАЧ

Окрашивание АЭРТАЧ позволяет обыграть неброский цвет волос контрастными прядями, одинаково хорошо вписывающимися как в офисный стиль, так и в праздничный образ

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Субъективное и объективное мнение

Крайне важно получать информацию из достоверных источников в первозданном виде, а не переработанную множеством умов и порой искаженную в своей сути. Как же различить достоверную информацию и недостоверную, но очень похожую на истину?

Реабилитация после травмы запястья

Полная реабилитация сустава зависит от качества восстановительных упражнений для разрабатывания области самого запястного сустава и прилегающих к нему мышц

Почитать   >>>



Почитать   >>>



Новые статьи   >>>



Субъективное и объективное мнение

Крайне важно получать информацию из достоверных источников в первозданном виде, а не переработанную множеством умов и порой искаженную в своей сути. Как же различить достоверную информацию и недостоверную, но очень похожую на истину?

Реабилитация после травмы запястья

Полная реабилитация сустава зависит от качества восстановительных упражнений для разрабатывания области самого запястного сустава и прилегающих к нему мышц

Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Вазоактивный интестинальный пептид – нейрорегуляция ЖКТ

Вазоактивный интестинальный пептид является одним из регуляторов пищеварительных процессов, а также известен как нейроэндокринный регулятор

Правильная питьевая диета

Правильная питьевая диета не имеет ничего общего с голоданием и существованием на одной воде. Привести рацион питания в соответствие с питьевой диетой не представляет никакой сложности

Электроодонтодиагностика в лечении зубов

Не слишком популярный из-за незнания пациентами, но очень эффективный метод диагностики состояния пульпы зуба, электроодонтодиагностика - удобна в лечении зубов

У животного выпадает шерсть – почему?

Внимательность хозяина помогает заметить у животного признаки выпадения шерсти вне периода линьки. С чем может быть связано такое выпадение шерсти у животного

Новое в разделах   >>>




Подтяжка кожи рук

Провисание кожи или излишки жировой ткани с внутренней стороны предплечья рук – одна из самых распространенных косметических проблем, которую можно решить подтяжкой кожи рук


Обвисла кожа на коленях или локтях – как исправить?

Если висит кожа на коленях или локтях – это следствие резкого похудения. Косметология и пластическая хирургия предлагают несколько возможностей восстановления обвисшей кожи на коленях или локтях


Гастринома – признаки и возможности лечения

Причиной повышенной кислотности и язвенной болезни может оказаться злокачественное образование гастринома


Гастропарез – что это?

Важный орган пищеварения – желудок - может стать причиной нарушения всего пищеварительного процесса. Симптомы гастропареза похожи на многие заболевания


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Бамия – лечебная и питательная

Растение Бамия наряду с питательными свойствами имеет и выраженные лечебные свойства. Лечебные свойства Бамии определяет весь химический состав стручков, корней и семян


Как избавиться от скопления газов в кишечнике – ветрогонные растения

Скопление газов в кишечнике достаточно болезненное явление. Какие лекарственные растения помогут избавиться от скопления газов в кишечнике


Чаи с ароматическими добавками – лечебные свойства

Существенный вклад в здоровье человека вносят чаи с ароматическими добавками из некоторых полезных растений


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии


Искусственный интеллект и диагностика заболеваний

Опробовав работу нейронных сетей в различных технических отраслях, ученые пришли к заключению, что нейронные сети – хорошие диагносты. Как искусственный интеллект и диагностику заболеваний совмещают на практике?...