Правила питания >>>> Расход энергии и калорий

Расход энергии и калорий.

Проблемы избыточного веса заставляют человека считать калории и урезать себе рацион питания. А если спортивные нагрузки не входят в программу сброса веса, рацион урезают до минимума. Но это неправильная тактика уменьшения массы тела. Невзирая на очевидную неспортивность жизни обычного человека, он все же тратит энергию в достаточно больших количествах в течение суток жизни соответственно своим физическим возможностям. Самый энергосберегающий режим жизни - это лежачий образ жизни или постельный режим в силу болезненного состояния человека. Но даже, лежа неподвижно, организм тратит энергию и соответственно съеденные калории.

Чтобы понять, сколько тратится калорий в сутки и как распределить калорийность питания соответственно этим затратам, необходимо составить индивидуальную таблицу расхода энергии и калорий на все (абсолютно все) виды деятельности в течение суток с учетом временных диапазонов.

Как сопоставить физические усилия и калории? На что тратятся калории в течение дня?

Сутки среднестатистического человека умеренного труда (не преимущественно физического и не полностью интеллектуального) складываются из множества энергетических затрат:

  • Третья (или четвертая) часть суток тратится на сон – это 15, 5 калорий в 1 минуту на 1кг массы тела человека. Умножим, например, 6 часов сна (360 минут) на 15, 5 калорий, получим 5580 кал, что для человека с 65 кг веса составит 362700 калорий (или 362, 7 Ккал). Для сравнения одна стограммовая свиная сарделька составляет 332 Ккал по энергетической ценности. Съев сардельку и проспав шесть часов выходим почти в ноль: потребленные калории сардельки практически равны затратам энергии на сон.
  • Гигиенические процедуры составляют в виде энергетических затрат 29 калорий в 1 минуту на 1 кг веса тела,
  • Застилание постели – 32, 9 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Интенсивная уборка – 64,8 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Завтрак, обед и ужин (как ни странно) то же имеет энергетические затраты, так как человек жует, глотает и переваривает пищу, что требует определенных усилий и определенного температурного режима организма и составляет 23, 6 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Чтение книг, просмотр телевизора - 25 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Пешая ходьба до магазина и назад, до работы и назад - 51 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Отдых лежа без сна в течение дня – 18,3 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Переодевание одежды или обуви - 28,1 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Сексуальная жизнь – 70 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Не напряженная физически работа, но стоя на ногах – 36 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Хозяйственно – бытовой труд – 57,5 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Умеренный физический труд – 57 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Сельско- хозяйственный труд -110 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Интеллектуальная умеренная трудовая деятельность – 25 калорий 1 минута / 1 кг веса,
  • Интеллектуальная деятельность в период подготовки к экзаменам – 40 калорий 1 минута / 1 кг веса.

Обычная мозговая деятельность - это 18 калорий в 1 минуту на 1кг веса. Это расход работы нервной системы на обычное безделье. Но напряженная интеллектуальная деятельность увеличивает затраты калорий. К примеру, подготовка в период экзаменационной сессии, когда человек проводит несколько часов в режиме интенсивной умственной деятельности, может потратить всю суточную дозу калорий привычного рациона питания. Именно по этой причине в период интеллектуальной горячки (экзамены, сдача отчетов и разработок в короткий срок) требуется дополнительное питание.

Все затраты энергии умножаются на время и вес тела и суммируются. Получается цифра основных энергетических затрат. Это сумма калорий жизненно необходимых для поддержания организма в жизнеспособном состоянии. Ниже такого количества затрат нельзя уменьшать калорийность пищи. Чтобы не набирать вес, эта сумма рассчитанных энергетических затрат должна равняться калорийности рациона питания.

Если в режим суток добавить спортивные упражнения, затраты энергии увеличатся, что при неменяющемся режиме питания станет способствовать похудению, но по принципу измождения, организм станет использовать внутренние резервы, чтобы поддержать заданный режим активности, и вскоре может просто не справиться с нагрузками. Так развиваются заболевания анорексия, авитаминоз, мышечная слабость, синдром хронической усталости и многие эндокринные сбои, ведь гормоны - это вещества, полученные путем сложных последовательных химических реакций из съеденных продуктов питания.

Чтобы сбросить вес, организму не дают возможности перебирать в калориях, убирая из рациона питания углеводы, но не жиры, так как последние послужат депо для формирования энергетических затрат в период физических нагрузок, которые заставляют организм тратить больше энергии. Нормальный вес - это баланс между энергетическими затратами в течение дня и полезными веществами, съеденными в течение дня.

В зависимости от пола и возраста человека его энергетические затраты различаются. Температура тела у мужчин выше, чем у женщин - на поддержание такого режима теплообмена требуется больше энергии, а значит больше калорий пищи. Метаболический обмен растущего организма (дети, подростки) на порядки выше чем у взрослого человека и тем более пожилого. Старение не сопровождается клеточным обновлением, поэтому организму уже нет необходимости поддерживать обменные процессы в высокоскоростном режиме. Эти факторы необходимо учитывать при расчетах энергетических затрат, по этой причине относительно здоровые, но малоподвижные люди преклонных лет не нуждаются в изобильном питании, оно им добавляет вес. Но если пожилой человек ведет активный образ жизни, умеренно занимается спортом, много ходит пешком, работает на физически или умственно затратных видах труда, он нуждается в пересмотре режима питания в сторону увеличения калорийности пищи.

Исключение из правил составляют те категории людей, у которых набор излишнего веса сопряжен с эндокринными заболеваниями. Для них физические нагрузки не меняют положения вещей, поэтому таким людям требуется не подсчет калорий, а коррекция гормонального фона и работы эндокринных желез.


Статьи по теме   >>>

Туристическая медицинская страховка

Выезжая на отдых за пределы своей страны, имеет смысл оформить медицинскую страховку. Туристическая медицинская страховка – это гарантия поправки здоровья, когда лечение...

Волосы в стиле АЭРТАЧ

Окрашивание АЭРТАЧ позволяет обыграть неброский цвет волос контрастными прядями, одинаково хорошо вписывающимися как в офисный стиль, так и в праздничный образ

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Субъективное и объективное мнение

Крайне важно получать информацию из достоверных источников в первозданном виде, а не переработанную множеством умов и порой искаженную в своей сути. Как же различить достоверную информацию и недостоверную, но очень похожую на истину?

Реабилитация после травмы запястья

Полная реабилитация сустава зависит от качества восстановительных упражнений для разрабатывания области самого запястного сустава и прилегающих к нему мышц

Почитать   >>>



Почитать   >>>



Новые статьи   >>>



Субъективное и объективное мнение

Крайне важно получать информацию из достоверных источников в первозданном виде, а не переработанную множеством умов и порой искаженную в своей сути. Как же различить достоверную информацию и недостоверную, но очень похожую на истину?

Реабилитация после травмы запястья

Полная реабилитация сустава зависит от качества восстановительных упражнений для разрабатывания области самого запястного сустава и прилегающих к нему мышц

Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Вазоактивный интестинальный пептид – нейрорегуляция ЖКТ

Вазоактивный интестинальный пептид является одним из регуляторов пищеварительных процессов, а также известен как нейроэндокринный регулятор

Правильная питьевая диета

Правильная питьевая диета не имеет ничего общего с голоданием и существованием на одной воде. Привести рацион питания в соответствие с питьевой диетой не представляет никакой сложности

Электроодонтодиагностика в лечении зубов

Не слишком популярный из-за незнания пациентами, но очень эффективный метод диагностики состояния пульпы зуба, электроодонтодиагностика - удобна в лечении зубов

У животного выпадает шерсть – почему?

Внимательность хозяина помогает заметить у животного признаки выпадения шерсти вне периода линьки. С чем может быть связано такое выпадение шерсти у животного

Новое в разделах   >>>




Подтяжка кожи рук

Провисание кожи или излишки жировой ткани с внутренней стороны предплечья рук – одна из самых распространенных косметических проблем, которую можно решить подтяжкой кожи рук


Обвисла кожа на коленях или локтях – как исправить?

Если висит кожа на коленях или локтях – это следствие резкого похудения. Косметология и пластическая хирургия предлагают несколько возможностей восстановления обвисшей кожи на коленях или локтях


Гастринома – признаки и возможности лечения

Причиной повышенной кислотности и язвенной болезни может оказаться злокачественное образование гастринома


Гастропарез – что это?

Важный орган пищеварения – желудок - может стать причиной нарушения всего пищеварительного процесса. Симптомы гастропареза похожи на многие заболевания


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Бамия – лечебная и питательная

Растение Бамия наряду с питательными свойствами имеет и выраженные лечебные свойства. Лечебные свойства Бамии определяет весь химический состав стручков, корней и семян


Как избавиться от скопления газов в кишечнике – ветрогонные растения

Скопление газов в кишечнике достаточно болезненное явление. Какие лекарственные растения помогут избавиться от скопления газов в кишечнике


Чаи с ароматическими добавками – лечебные свойства

Существенный вклад в здоровье человека вносят чаи с ароматическими добавками из некоторых полезных растений


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии


Искусственный интеллект и диагностика заболеваний

Опробовав работу нейронных сетей в различных технических отраслях, ученые пришли к заключению, что нейронные сети – хорошие диагносты. Как искусственный интеллект и диагностику заболеваний совмещают на практике?...