Политика конфиденциальности

Чтобы быть вам полезным, интернет - ресурс использует в своей работе cookie-файлы. С политикой cookie-файлов для данного ресурса можно ознакомиться  подробнее >>>


Фитотерапия >>>> Чаи с ароматическими добавками – лечебные свойства

Чаи с ароматическими добавками – лечебные свойства.

Чай - универсальный напиток, позволяющий с помощью различных дополнительных вкусовых и ароматических добавок изобретать новые варианты чайного вкуса. Но существенный вклад в здоровье человека вносят чаи с ароматическими добавками из некоторых полезных растений.

Наиболее ароматные части растений, пригодные для добавки к завариванию в чае – это цветы, ягоды, листья, шкурка плодов, семена или орешки, кора, корни. Эти части растений – депо полезных витаминов и минералов. Все, что может в период вегетации и плодоношения накопить растение, откладывается в листик, в шкурку, в зернышки (семена, орешки), в корешок и в кору.

Самое примечательное, что добавки в чай регионально привязаны. В регионах, где доступно много цитрусовых растений – популярно добавлять в чай шкурку (цедру) цитрусовых, цветы цитрусовых и масла из шкурки цитрусовых (чай Бергамот, чай с лимоном, чай с апельсином). Регионы, богатые миндальными деревьями, славятся своими привычками добавлять ароматы миндального ореха (масло миндаля). Ароматические коренья: имбирь (чай Джинджер), цикорий любят в европейских странах, в Азии и на Востоке. Все эти ароматические добавки – тонизирующие и общеукрепляющие, полезны в периоды межсезонья, когда иммунитет значительно ослаблен, и требует дополнительного «подстегивания».

Ароматические семена зонтичных растений (укроп, фенхель, тмин, кумин) популярны в регионах Европы и Азии, где данные растения просты в выращивании. Эти семена добавляют в чаи для придания им ярких лечебных эффектов при расстройствах работы кишечника (метеоризме, колитах, диарее).

Восточные и средиземноморские пряности (шафран, гвоздика) имеют высокие антисептические свойства, часто выступают в роли консервантов. Одновременно эти ароматические добавки являются горечами, что используют как стимуляторы пищеварения.

Шкурку яблок, груш, айвы, абрикосов, персиков; ягоды малины, клубники, смородины у европейцев принято добавлять как ароматизаторы в витаминизированные чаи. Эти растения богаты витаминами и микроэлементами, они поддерживают иммунитет.

Экзотические виды добавки в виде молотой коры кустарников и деревьев, орехов, специй (чай Масала), популярны в странах, где произрастают Ванильное дерево (ваниль), Мускатное дерево (молотый орех и масла), Коричник Цейлонский (корица), Эвкалипт (масло из листьев эвкалипта). Ароматизированные чаи со специями – хорошие противомикробные и противопаразитарные средства.

Редкие виды ароматических добавок:

  • Лотос (бутоны и листья без черешка – черешок ядовит) содержит высокий уровень танинов, что полезно при диарее, но вредно при запорах.
  • Рододендрон Адамса (зеленая смесь Саган Дайля) – адаптогенное и гипотензивное средство.
  • Османтус (чай с цветками Душистой маслины) – это популярное отхаркивающее и противовоспалительное средство.

Практически все ароматы – это фитонциды, а фитонциды – это противомикробные вещества. Так что чай, заваренный с любой ароматной добавкой, автоматически превращается в слабый антисептик.

Но не только отпугивать микробы призваны душистые вещества. Они являются природными раздражителями слизистой ЖКТ, что активизирует процессы пищеварения и заставляет большее количество ферментов выделятся в просветы ЖКТ, что в свою очередь улучшает пищеварение.

Танины, которые в большом количестве содержаться в ароматной кожице, семенах, коре, корнях и листьях, играют роль тонизирующего средства (будоражат нервную систему), гипотензивного средства (повышают давление), оказывают крепительное действие при расстройствах кишечника (диарее) и одновременно способны играть защитную роль - препятствовать повреждениям слизистой пищеварительного тракта при прохождении кислых или щелочных веществ.


Почитать



Почитать



Новое в разделах



Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза

Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку

Эмоциональное расстройство – что это?

Эмоции имеют большое влияние на качество жизни человека. И абсолютно все категории людей могут быть подвержены эмоциональным расстройствам, независимо от того, как проявляют свои эмоции

Как бороться с забывчивостью?

Забывчивость имеет прямое отношение к напряженной работе головного мозга. Очень простые и доступные каждому человеку упражнения позволят избавиться от забывчивости

Диета для профилактики камнеобразования в почках

Диета для профилактики камнеобразования в почках имеет разные подходы. Но в любом случае эту диету необходимо корректировать

Диета при Пародонтозе

При Пародонтозе зубы теряют устойчивое положение, обретают подвижность разной степени, начинают расшатываться. При Пародонтозе подбирают набор продуктов и возможности их приготовления, подходящие для разных стадий течения болезни

Как выбрать правильную расческу для волос?

Уход за волосами – это правильный выбор ежедневной прически и расчесок для ухода за волосами. Считается, что полезно расчесывать волосы

Какой состав имеет фитокосметика?

Фитокосметика интересна тем, что в ее состав входят не просто вытяжки полезных и лекарственных растений, а именно те вещества растительного происхождения, которые

Упражнения для улучшения зрения

Очень простые и удобные упражнения для выполнения в домашних условиях позволяют тренировать зрительные мышцы для работы вблизи и вдали

Несложные виды фитнес - технологий

Эти технологии составляют основы здоровой жизни, то есть поддерживают способность двигаться и владеть в полной мере своим телом

Домашние наблюдения за здоровьем питомца

Не стоит пренебрегать частыми осмотрами состояния здоровья питомца в домашних условиях, так как болезни питомца могут развиваться неожиданно

Бывает ли Ботулизм у домашних животных?

Опаснейшее заболевание человека Ботулизм может встречаться и среди животных. Но не все виды животных одинаково восприимчивы к бактерии Ботулизма

Зачем принимают контрастные ванны?

В зависимости от целей принятия ванны выбирают и температурный режим ванны. Температура ванны сигнализирует организму, как реагировать

Массаж банками

Эта физиотерапевтическая процедура основана на методах рефлексотерапии, но она имеет ряд противопоказаний

Корректирующая одежда помогает от болезней

Некоторые виды заболеваний не лечат лекарственными препаратами, а используют для целей лечения корректирующую одежду

Если не хватает Железа – что делать?

Особенности приема препаратов Железа необходимо знать, чтобы не нарушить тонкого баланса синтеза и обмена веществ, происходящего в организме