Интересные диеты >>>> DASH-диета - что это?

DASH-диета - что это?

Некоторые диеты своими фантастическими результатами привлекают внимание любителей здорового образа жизни; людей, страдающих избыточным весом или ищущих необычную диету для своей проблемы.

DASH-диета - одна из диет, ставшая популярной благодаря своей универсальности, хотя изначально была задумана как лечебная диета для гипертоников. Пристальное внимание диета обрела благодаря тому, что одним из факторов гипертонии является избыточный вес, на который и оказалась нацелена DASH -диета. DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension – «диетические подходы для прекращения гипертонии».

Второй фактор, которому уделяет внимание DASH -диета - это соль, удерживающая большое количество воды в организме и препятствующая выведению отходов пищеварения, поддерживающая отеки, высокое давление.

О бессолевой диете речь не идет, так как соль жизненно важна для поддержания внутреннего осмоса, полноты наполнения русла крови, тканей и межтканевой жидкости. Но соль по правилам данной диеты придется ограничивать.

Такое же ограничение распространяется на сладости и жиры (сладкое заменить фруктами, а жирные продукты обезжиренными или растительного происхождения продуктами). Но и на растительные жиры накладывается норма, например, не более столовой ложки на миску салата, предпочтение отдается не жаренным , а отварным мясным и овощным продуктам, тушеным и сушеным.

Многообещающее похудение спустя неделю не появится, но масса тела начнет снижаться за счет спадания отеков, снижения потребления сладкого и жирного.

Диета подразумевает, что большое внимание будет уделяться зерновым - хлопьям, кашам, цельнозерновым сухарикам и хлебцам.

В DASH-диете акцент делается на количество приемов пищи (пять), количество перекусов (не более восьми), размеры порций продукт уменьшается до объема полстакана (100 гр), Например, гарнир размером в полстакана каши, отварных макарон или пюре, что может соответствовать одному ломтику хлеба, одной картофелине. Диета предполагает мало, но часто есть и много пить жидкости, но калорийные напитки (пиво, квас, сладкую газированную воду, колу, подслащенные соки) придется отложить.

Сладости синтетического качества придется ограничить и заменить на естественные, природные сладости – фрукты, джемы, варенья, желе, пастилу, муссы и тому подобные. Но чистый шоколад никто не запрещает, как и сушеные сладкие фрукты и вяленные сладкие овощи.

Уменьшение потребления мясных блюд компенсируется приемом бобовых культур, грибов, которые успешно заменяют белковую пищу животного происхождения. То есть разрешено съесть маленькую порцию мяса, но хороший объем гарнира из бобовых.

Снижается потребление всех продуктов до половины и далее четверти порции за один прием пищи. Диета не располагает к перееданию, но и жизнь впроголодь тоже не обеспечивает. Всегда можно что-нибудь съесть из рекомендованных продуктов: кусочек нежирного сыра, горсть орехов или сухофруктов, фрукт, кусочек отварного мяса или рыбы. Главное, чтобы прием пищи был небольшими порциями по 230-250 гр. в основные пять приемов и по 100 гр. – во время перекуса. В итоге в течение суток должно набраться около 2,5 тысячи калорий. Для людей с высокими физическими или умственными нагрузками количество калорий увеличивается, главное, чтобы затраты калорий в течение дня были больше, чем сумма съеденных калорий.

DASH -диета - это не диета временного рациона питания. Это режим питания на всю жизнь, переход на новую схему потребления пищи. И этот режим питания стоит того, чтобы его опробовать, ведь диета рекомендована людям, страдающим высоким артериальным давлением, диета рассчитана на профилактику инсультов и инфарктов.

Конечно маленькие порции еды напрягают нервную систему человека, нетренированного на такое дробное питание. Но не стоит сразу хвататься за весы и взвешивать порции, достаточно постепенно переходить к маленьким порциям, убирая из привычного размера порции столовую ложку продукта, а питьевые калорийные продукты уменьшая на шестую часть стакана. Постепенно более калорийный продукты заменяются менее калорийными, например 9% творог обезжиренным, молоко и кефир 2, 5 % жирности на 1%. Этот переход не будет заметен. А постепенно организм привыкнет потреблять пищу в вареном или тушеном, а не жареном виде. Жарение можно заменить готовкой на гриле, что не менее вкусно.

Овощи и мясо не тушат в большом количестве подсолнечного масла, если его добавления требует рецепт тушения. Все жирные продукты уменьшают в количестве.

Результат такого режима питания как DASH-диета - это не только сброс веса и профилактика гипертонии, это профилактика отеков, нарушений работы мочевыделительной системы.


Туристическая медицинская страховка

Выезжая на отдых за пределы своей страны, имеет смысл оформить медицинскую страховку. Туристическая медицинская страховка – это гарантия поправки здоровья, когда лечение...

Волосы в стиле АЭРТАЧ

Окрашивание АЭРТАЧ позволяет обыграть неброский цвет волос контрастными прядями, одинаково хорошо вписывающимися как в офисный стиль, так и в праздничный образ

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Невозможно сделать полный вдох

Часто возникает состояние, когда хочется сделать глубокий вдох, но по какой-то причине что-то ограничивает эту возможность. Почему невозможно сделать полный вдох

Как получить кубики на животе?

Мечта любого увлеченного фитнесом человека – кубики на животе. Как получить кубики на животе, чтобы занятия фитнесом не стали напрасной тратой времени

Рекомендуем   >>>



Новые статьи   >>>



Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий

Диета по цвету продуктов

Эффективность диеты по цвету не уступает другим видам диет, особенно если речь идет о сбалансированном питании, а также о лечении ЖКТ и приведении массы тела в норму

Вазоактивный интестинальный пептид – нейрорегуляция ЖКТ

Вазоактивный интестинальный пептид является одним из регуляторов пищеварительных процессов, а также известен как нейроэндокринный регулятор

Правильная питьевая диета

Правильная питьевая диета не имеет ничего общего с голоданием и существованием на одной воде. Привести рацион питания в соответствие с питьевой диетой не представляет никакой сложности

Электроодонтодиагностика в лечении зубов

Не слишком популярный из-за незнания пациентами, но очень эффективный метод диагностики состояния пульпы зуба, электроодонтодиагностика - удобна в лечении зубов

У животного выпадает шерсть – почему?

Внимательность хозяина помогает заметить у животного признаки выпадения шерсти вне периода линьки. С чем может быть связано такое выпадение шерсти у животного

Бамия – лечебная и питательная

Растение Бамия наряду с питательными свойствами имеет и выраженные лечебные свойства. Лечебные свойства Бамии определяет весь химический состав стручков, корней и семян

Волосы в стиле АЭРТАЧ

Окрашивание АЭРТАЧ позволяет обыграть неброский цвет волос контрастными прядями, одинаково хорошо вписывающимися как в офисный стиль, так и в праздничный образ

Новое в разделах   >>>




Подтяжка кожи рук

Провисание кожи или излишки жировой ткани с внутренней стороны предплечья рук – одна из самых распространенных косметических проблем, которую можно решить подтяжкой кожи рук


Обвисла кожа на коленях или локтях – как исправить?

Если висит кожа на коленях или локтях – это следствие резкого похудения. Косметология и пластическая хирургия предлагают несколько возможностей восстановления обвисшей кожи на коленях или локтях


Гастринома – признаки и возможности лечения

Причиной повышенной кислотности и язвенной болезни может оказаться злокачественное образование гастринома


Гастропарез – что это?

Важный орган пищеварения – желудок - может стать причиной нарушения всего пищеварительного процесса. Симптомы гастропареза похожи на многие заболевания


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Бамия – лечебная и питательная

Растение Бамия наряду с питательными свойствами имеет и выраженные лечебные свойства. Лечебные свойства Бамии определяет весь химический состав стручков, корней и семян


Как избавиться от скопления газов в кишечнике – ветрогонные растения

Скопление газов в кишечнике достаточно болезненное явление. Какие лекарственные растения помогут избавиться от скопления газов в кишечнике


Чаи с ароматическими добавками – лечебные свойства

Существенный вклад в здоровье человека вносят чаи с ароматическими добавками из некоторых полезных растений


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии


Искусственный интеллект и диагностика заболеваний

Опробовав работу нейронных сетей в различных технических отраслях, ученые пришли к заключению, что нейронные сети – хорошие диагносты. Как искусственный интеллект и диагностику заболеваний совмещают на практике?...