загрузка...

Правила питания >>>> Перекус полезен

Перекус полезен.

Здоровое питание требует не ограничения в еде, а правильного ее распределения в течение дня, чтобы и не голодать, и не перегружать излишне организм калориями. Существуют различные схемы питания: трехразовое, четырехразовое, дробное и так далее, но каждая из этих схем не отменяет промежуточных приемов пищи в виде легкого перекуса.

Что полезного в перекусе?

  • Во-первых, при длительных промежутках между приемами пищи перекус позволяет заполнить желудок едой и не дать возможности желудочному соку травмировать слизистую ЖКТ. Многие заболевания ЖКТ (гастрит, язва и др.) развиваются из-за длительных перерывов между едой.
  • Во-вторых, перекусы способствуют дозированному поступлению необходимых калорий по мере их расходования и не перегружают желудок.
  • В-третьих, перекусы избавляют от стрессового состояния в период соблюдения диеты, требующей определенных усилий воли.
  • В-четвертых, перекусы позволяют предотвратить резкие перепады уровня глюкозы в крови, что очень важно для диабетиков, для гипотоников, для людей, страдающих перепадами давления.

Вся беда перекусов заключается в том, что люди обычно перекусывают вредными продуктами: сладким печеньем, пирожным, конфетами, крекерами, булочками, чипсами, бутербродами с колбасой, салом, ветчиной и т. д. Такие перекусы по количеству потребленных калорий могут превышать размер хорошего обеда, а задача перекуса состоит в том, чтобы обмануть голод и дать организму минимум калорий, но максимум положительных эмоций.

Полезный перекус должен состоять из легких ингредиентов: кисломолочных продуктов (творожок, йогурт, кефир, простокваша), галет, фруктов и напитка (чай, кофе, сок или просто стакан воды). Если приготовить продукты для перекуса дома заранее, то можно отварить кусочек нежирного мяса или язык (морепродукты - мидии), сделать из них бутерброд с отрубными хлебцами или галетами, добавить листики зелени. Как один из вариантов перекуса можно использовать комбинацию: кусочки твердого сыра с фруктами.

Два основных правила перекуса: не перекусывать на ходу и не перекусывать за разговорами, такие перекусы нарушают процесс пищеварения и не дают в полной мере насладиться приятными ощущениями от приема пищи.



Анонс

Не полный или пустой желудок подают сигналы мозгу о голоде или сытости, а количество полезных элементов в русле крови. Проще говоря, чувство голода, как и чувство сытости - у нас в голове. Чтобы преодолеть непрерывное ощущение голода в течение дня, необходимо...

Кроме набора полезных питательных веществ в виде растительного белка, жиров и углеводов, орехи содержат набор микроэлементов, способных влиять на обменные процессы в организме. Какие же растения с плодами ореха лучше всего использовать в лечении орехами?

Отличительной особенностью ретровирусов считается их тихое поведение. Когда ретровирус внедряется в клетку и меняет ее ДНК на свою, полученную из РНК, он может долгое время...

Каким бы тяжелым не был прошедший день, всегда необходимо выделять время для очищения кожи лица, чтобы к утру его цвет не удивлял вас своей безжизненностью. Не смывать макияж на ночь вредно по нескольким причинам...

Достоинство биогеля - герметика для ран заключается в том, что без дополнительных средств он способен удерживать разошедшиеся ткани близко друг к другу, чем способствует их быстрой регенерации, позволяет закрыть поврежденный...