Фитотерапия >>>> Растения, угнетающие ферментативную деятельность

Растения, угнетающие ферментативную деятельность.

Лекарственные растения, угнетающие ферментативную деятельность, при заболеваниях органов, обеспечивающих ферментацию при пищеварении (гиперсекреции ферментов) помогут избежать многих заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы, колитов). Излишняя секреция ферментов действует разрушающе на стенки желудка и кишечника, по этой причине лекарственные растения и фитопрепараты, содержащие слизи, танины, обладающие обволакивающим, противовоспалительным и репаративным, действием будут полезны как компоненты травяных настоев и как элементы питания.

Аир болотный, ромашка, календула, девясил – это растения с противовоспалительными и репаративными свойствами, они снимают воспаление, действуют заживляюще на различные микротравмы стенок желудка и кишечника. Растения, содержащие пектин (пищевой физалис, печеные яблоки) и слизи (солодка), при употреблении в пищу снижают активность многих ферментов (например, пепсина). Крахмалистые вещества, полученные из картофеля, риса, овсяной крупы будут создавать защитную пленку, барьер, между разрушительным действием ферментов (пепсина, соляной кислоты) и травмированным ЖКТ.

Из некоторых лекарственных растений получают масла, используемые как кератопластические средства для стимулирования регенерации тканей. К таким растительным средствам относят облепиховое масло, масло зверобоя, масло шиповника.

Существует ряд растений, содержащих антиферменты (вещества белковой природы, блокирующие действие ферментов – ингибиторы протеолитических ферментов). Антиферменты содержатся в свежих, термически необработанных растениях: ячмене, бобовых, пшенице, кукурузе. Антиферменты, блокируя деятельность протеолитических ферментов, препятствуют усвоению белковых компонентов рациона питания, поэтому их применением нельзя злоупотреблять.



Анонс

В последние годы все чаще в составе некоторых продуктов питания можно найти такой ингредиент как рапсовое масло. Рапс – растение, из семян которого получают рапсовое масло, в прошлом рассматривали как источник технического масла. Многие задаются вопросом о том, полезно или вредно рапсовое масло. Каким образом техническое рапсовое масло перешло в разряд пищевых продуктов?..

Народная медицина потому получила свое название, что все ее методы были собраны на бытовом уровне путем не единократного наблюдения за результатами применения того или иного народного рецепта. Как не «проколоться» на народных методах лечения и не упустить реальную возможность вылечить заболевание?

Бактерии научились противостоять антибиотикам, а ученые "присматриваются" к лантибиотикам. Лантибиотики – это перспективные исследования, так как они представляют...

Светящиеся в темноте волосы все еще в тренде. Для любителей покрасоваться экстравагантными прическами в ночных клубах, где свет приглушен, существует возможность окрашивания волос люминесцентными красителями. Придать волосам неоновое свечение можно и в домашних условиях...

Стоимость продуктов питания всегда «откусывает» достаточно приличный процент бюджетных средств. Чем можно заменить дорогие продукты питания? Как удешевить продуктовый рацион питания...