Фитотерапия >>>> Отруби – польза и вред для здоровья

Отруби – польза и вред для здоровья.

Отруби – побочный продукт производства круп, представляют собой твердую оболочку зерна. Поскольку пищевой ценности как источника калорий отруби не имеют, а, напротив, затрудняют усвоение крупяных изделий и хлебопродуктов, с точки зрения энергетического продукта они не нашли себе применения. Но было замечено, что наличие в хлебе отрубей повышает перистальтику кишечника, что и послужило причиной их использования для улучшения функциональности кишечника как природного лечебного средства.

Почему отруби полезны для кишечника? Все дело в их грубой структуре и склонности разбухать, впитывая воду из кишечника. Это приводит к тому, что стенки кишечника рефлекторно сокращаются и вызывают ускоренную эвакуацию отходов пищи из ЖКТ, не дают каловым массам задерживаться в просвете кишечника и тем самым предотвращают образование каловых камней и запоры.

Но есть и обратная сторона этого процесса, которая делает отруби вредным средством. Связано это с тем, что все заболевания ЖКТ в той или иной степени вызывают воспалительные процессы в слизистой, выстилающей стенки кишечника изнутри. И если лечение заболеваний ЖКТ предполагает прием противовоспалительных средств, соблюдения щадящей диеты, то отруби послужат дополнительным раздражающим фактором, нарушающим эффективность такого лечения.

Польза и вред отрубей определяется состоянием здоровья конкретного человека и наличием в его анамнезе заболеваний желудка или кишечника. Колит, гастрит, болезнь Крона, язвы желудка и кишечника, полипы кишечника - вот неполный список заболеваний, при которых отруби противопоказаны для использования в пищу. По этой причине так популярные диеты с содержанием отрубей или увлечение хлебобулочными изделиями, в состав которых входят отруби, должны быть оправданы эффективностью употребления отрубей, а не их вредоносностью.



Анонс

Часто за повседневной суетой мы вспоминаем о покупке каких-то вещей в самый последний момент, когда на магазин уже нет времени. На такой случай предлагаем вашему вниманию несколько вариантов окраски яиц к празднику Пасхи из имеющихся дома подручных средств...

Одно из самых популярных растений среди любителей фитолечения, Женьшень, наделен небывалым количеством надуманных свойств. На самом деле, что же лечит Женьшень?

Бактерии научились противостоять антибиотикам, а ученые "присматриваются" к лантибиотикам. Лантибиотики – это перспективные исследования, так как они представляют...

Светящиеся в темноте волосы все еще в тренде. Придать волосам неоновое свечение можно и в домашних условиях...

Добровольное тестирование реакций собственного организма на фармпрепараты, получило название биохакинг. Как проводят биохакинг?