Витамины и микроэлементы >>>> Витамин U – что это?

Витамин U – что это?

В последние годы много внимания начали уделять витамину U. В списке витаминных добавок такой витамин не числится, так где же его искать, и какую роль витамин U выполняет в организме?

Витамин U на самом деле - витаминоподобное вещество S-метилметионин (активный пищевой фактор, превращающийся в организме в L-метионин - незаменимую аминокислоту). Изначально в первичных исследованиях витамин U был выявлен в сырых овощах, животной печени и парном молоке.

Витамин U устойчив к кислым средам, но разрушается при воздействии высоких температур (варка продуктов при 100 градусах).

В качестве источника витамина U могут служить свежие: капуста, репка, морковь, петрушка (зелень), болгарский перец, спаржа, сырой картофель, листья зеленого чая, банан, печень, парное молоко (не кипяченое), желтки яиц. Овощи для сохранения витамина U рекомендуется употреблять не в вареном виде, а в свежем виде или заквашенными в собственном соку.

Фармацевтическая промышленность наладила производство синтетического витамина U (Метилметионинсульфония хлорид), который на несколько порядков оказывается эффективнее в процессах заживления слизистой оболочки ЖКТ.

Лечебные свойства витамина U:

  • Стимулирует заживление слизистой оболочки ЖКТ;
  • Нейтрализует действие гистамина при аллергических проявлениях на слизистой ЖКТ.

Витамин U является вспомогательным средством для лечения язв и эрозий слизистых ЖКТ.



Анонс



Пробиотическая закваска – что это?

Что такое пробиотическая закваска и можно ли ее использовать в еде как самостоятельный продукт?..



Гриб Рейши – свойства и применение

Древесный гриб Рейши известен своими неординарными свойствами, чем и привлекает внимание любителей фитолечения...



Борьба с бактериями – новые методы

Бактерии научились противостоять антибиотикам, а ученые "присматриваются" к лантибиотикам. Лантибиотики – это перспективные исследования, так как они представляют...



Для чего волосам нужен ботокс?

Ботокс - процедура для волос, нацеленная на их качественное изменение. «Ботокс» в парикмахерском деле используется как...



Иммунитет и питание

Иммунитет нам дается от природы, но поддерживать иммунную систему в рабочем состоянии – наша задача. Какие продукты полезны для иммунитета?..



Асимметрия лица – причины и возможности исправления

Особо травмирующим фактором являются несимметричные детали строения лица, где зачастую наиболее замены все отклонения от идеальных пропорций. Что вызывает асимметрию лица?