Витамины и микроэлементы >>>> Витамин U – что это?

Витамин U – что это?

В последние годы много внимания начали уделять витамину U. В списке витаминных добавок такой витамин не числится, так где же его искать, и какую роль витамин U выполняет в организме?

Витамин U на самом деле - витаминоподобное вещество S-метилметионин (активный пищевой фактор, превращающийся в организме в L-метионин - незаменимую аминокислоту). Изначально в первичных исследованиях витамин U был выявлен в сырых овощах, животной печени и парном молоке.

Витамин U устойчив к кислым средам, но разрушается при воздействии высоких температур (варка продуктов при 100 градусах).

В качестве источника витамина U могут служить свежие: капуста, репка, морковь, петрушка (зелень), болгарский перец, спаржа, сырой картофель, листья зеленого чая, банан, печень, парное молоко (не кипяченое), желтки яиц. Овощи для сохранения витамина U рекомендуется употреблять не в вареном виде, а в свежем виде или заквашенными в собственном соку.

Фармацевтическая промышленность наладила производство синтетического витамина U (Метилметионинсульфония хлорид), который на несколько порядков оказывается эффективнее в процессах заживления слизистой оболочки ЖКТ.

Лечебные свойства витамина U:

  • Стимулирует заживление слизистой оболочки ЖКТ;
  • Нейтрализует действие гистамина при аллергических проявлениях на слизистой ЖКТ.

Витамин U является вспомогательным средством для лечения язв и эрозий слизистых ЖКТ.



Анонс



Технология замораживания овощей, фруктов, ягод, зелени, кореньев

Практически любое растение и его составные части можно заморозить и сохранить для зимнего рациона питания. Несколько принципов замораживания овощей, фруктов, ягод, зелени, кореньев...



Настойка из каштанов при боли в суставах

Спиртовую настойку из каштанов при боли в суставах можно изготовить в домашних условиях. Это средство наружного действия и применяется в качестве компресса...



Борьба с бактериями – новые методы

Бактерии научились противостоять антибиотикам, а ученые "присматриваются" к лантибиотикам. Лантибиотики – это перспективные исследования, так как они представляют...



Вапоризатор для волос – что это?

Почему именно вапоризатор пользуется успехом как лечебная и косметическая процедура? Фактически вапоризатор – это минисауна для волос и кожи головы, процедура, заменяющая волосам спа-салон...



Домашнее питание – преимущества домашней кухни

Домашнее питание – залог здоровья, так что не имеет смысла отказывать себе в возможности потратить время на приготовление еды в домашних условиях. Еще одна важная мотивация для начала домашней кулинарной деятельности...



Асимметрия лица – причины и возможности исправления

Особо травмирующим фактором являются несимметричные детали строения лица, где зачастую наиболее заметны все отклонения от идеальных пропорций. Что вызывает асимметрию лица?