Скорая помощь >>>> Отравление нитратами - признаки

Отравление нитратами - признаки.

Отравление нитратами - не слишком редкое явление, но плохо распознаваемое как самим пострадавшим, так и врачом скорой помощи.

Обычные пищевые продукты - свежие овощи, фрукты и ягоды оказываются причиной расстройства работы желудочно - кишечного тракта. Тенденция выращивания овощей в тепличных условиях в регионах, где природа не создала благоприятных условий для их роста, приводят к тому, что рост и созревания "искусственных овощей, ягод, фруктов" стимулируют повышением доз питательных химических веществ (азотистых удобрений).

В определенных концентрациях азот всегда присутствует в почве - это необходимый фактор прорастания семян и роста растения. Но изобилие и бесконтрольность в удобрении почвы азотистыми химикатами приводит к тому, что их излишки накапливаются в структурах самого растения (оно не может дозировать потребление азота), часть из которых является съедобной и поступает в пищу.

Внешне невозможно определить, какое количество нитратов содержит тот или иной овощ или фрукт. В большей степени накоплению нитратов подвергаются именно зеленые части растений, а значит, такие растительные продукты как огурцы, корнеплоды, салатные листовые культуры, травы для специй, недозревшие овощи и фрукты, капуста, бахчевые и многое другое являются потенциальными источниками опасности отравления нитратами. Особенно богаты избытком нитратов те части зеленых растений, которые прилегают к стеблю и листве, а также кочанчики.

Любители внесезонного потребления свежей растительной продукции очень рискуют. Определить содержание нитратов в растении можно лишь лабораторным путем, что и используют для контроля добросовестные продавцы, страхующие качество своей продукции и позиционирующих ее как экологически чистую. Растительная продукция неизвестного происхождения может стать источником пищевого отравления - отравления нитратами.

Признаки отравления нитратами:

  • общая слабость,
  • головная боль,
  • учащение пульса и сердцебиения,
  • отдышка,
  • головокружение,
  • шумовые эффекты в органах слуха,
  • тошнота или рвота,
  • расстройство стула – диарея,
  • сильное отравление нитратами сопровождается изменением цвета кожи лица - отливает синевой (кислородное голодание тканей), судорогами, болезненными явлениями в области печени.

Кардинальную помощь при отравлении нитратами можно оказать только в стационаре, но в случае подозрения на отравление нитратами доврачебная помощь заключается в вызове рвотного рефлекса, в обильном питье (простая вода, раствор сульфата магния), прием порошка активированного угля, прием нескольких таблеток аскорбиновой кислоты (она в некоторой степени замедляет превращение азотсодержащих соединений в токсические вещества).







Тошнит в самолете – что делать?

Есть несколько поводов для тошноты в самолете. Но одно дело подавлять рвотный рефлекс, и совершенно другое дело – предотвратить его появление. Что делать, чтобы не тошнило в самолете

Как часто моют волосы по правилам?

Есть закономерность, которая позволяет отследить время загрязнения волос – их видимое загрязнение, и с учетом этого распределять дни на мытье волос

Ферментированные продукты – чем полезны?

Ферментация превращает продукты с определенными свойствами в совершенно новые по свойствам продукты. Наиболее распространенные в питании продукты, полученные процессом ферментирования

Порядок в голове

Есть несколько моментов в подходах к изменению жизни, которые сводятся к одному простому решению – навести порядок в голове

Растяжение ягодичной мышцы – упражнения для восстановления

Стоит ознакомиться с таким видом возможной травмы как надрыв или растяжение ягодичной мышцы, чтобы избежать ее или знать, как лечить

Почитать   >>>



Почитать   >>>



Новые статьи   >>>



Ферментированные продукты – чем полезны?

Ферментация превращает продукты с определенными свойствами в совершенно новые по свойствам продукты. Наиболее распространенные в питании продукты, полученные процессом ферментирования

Диета при аллергии на куриный белок

Диетическое питание при аллергии на куриный белок может проходить двояко: со строгой диетой или с не строгой диетой

Аллергия на куриный белок – признаки и лечение

Выявляются признаки аллергии на куриный белок в раннем детском возрасте от полутора лет и старше. Но иногда такая аллергия трансформируется в хроническое заболевание

Как часто моют волосы по правилам?

Есть закономерность, которая позволяет отследить время загрязнения волос – их видимое загрязнение, и с учетом этого распределять дни на мытье волос

Диета при высокой температуре и ознобах

Когда болеешь с повышенной температурой, кушать практически не хочется, но еда в этот период нужна организму как никогда. Какая нужна диета при высокой температуре и ознобах

Стоун-массаж в домашних условиях

Популярная процедура физиотерапии в спа-салонах, стоун-массаж, полон загадок. На самом деле процедура стоун-массажа проста в понимании, а ее эффективность связана непосредственно с

Какие бывают зубные украшения

Сегодня зубные украшения приобрели статус драгоценной бижутерии, которую уместно использовать как аксессуар для мероприятий, где можно покрасоваться в прямом смысле ослепительной улыбкой

Почему нужно есть медленно?

Правило поведения за обеденным столом предполагает медленный и молчаливый прием пищи. Почему так заведено?

Новое в разделах   >>>




Аллергия на куриный белок – признаки и лечение

Выявляются признаки аллергии на куриный белок в раннем детском возрасте от полутора лет и старше. Но иногда такая аллергия трансформируется в хроническое заболевание


Какие бывают зубные украшения

Сегодня зубные украшения приобрели статус драгоценной бижутерии, которую уместно использовать как аксессуар для мероприятий, где можно покрасоваться в прямом смысле ослепительной улыбкой


Почему не держится съемный зубной протез?

Когда человек оказывается перед фактом полной потери зубов и необходимости протезирования полными зубными протезами - появляется проблема удержания таких протезов в полости рта


Подтяжка кожи рук

Провисание кожи или излишки жировой ткани с внутренней стороны предплечья рук – одна из самых распространенных косметических проблем, которую можно решить подтяжкой кожи рук


Стоун-массаж в домашних условиях

Популярная процедура физиотерапии в спа-салонах, стоун-массаж, полон загадок. На самом деле процедура стоун-массажа проста в понимании, а ее эффективность связана непосредственно с


Фитолакка – лечебные свойства и использование в медицине

Хотя привлекательный вид растения в период цветения и плодоношения ставит его в один ряд с разнообразными декоративными высокорослыми кустарниками, все больше интересует Фитолакка своими лечебными свойствами


Тиноспора - полезные свойства и применение

Чаще всего Тиноспора входит в состав аптекарских растительных препаратов как составной компонент наряду с другими растительными продуктами


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии