Фитотерапия >>>> Экзотические чаи с лекарственными свойствами

Экзотические чаи с лекарственными свойствами.

Начало: Чаи с лечебными свойствами



Многие чаи являются деликатесом, если приготовлены из редких и экзотических ингредиентов. По этой причине чаепитие с употреблением таких чаев превращается в особый ритуал, который можно приурочить к какому-либо важному событию.

Стоит учитывать, что при приготовлении чая имеет значение, какие именно части растения завариваются. Листья, стебли и корни богаты танинами и антисептиками, микроэлементами и слизистыми веществами. Цветы и плоды растений - это кладезь витаминов, микроэлементов, летучих ароматических соединений. По этой причине, приготавливая многокомпонентный чай, можно комбинировать не только свойства отдельных растений, но и природные лечебные возможности растительных составляющих (стеблей, корней, листьев, лепестков, плодов, шкурки, семян).

Так комбинации ароматных зерен, плодовой шкурки, бутонов, листьев и корней растения дают возможность превратить чай из банального повседневного напитка в эксклюзивный полезный продукт питания и оздоровления.

Экзотические чаи с лекарственными свойствами.

Бирюзовый чай – редкий тайский чайный напиток из цветов Клитории тройчатой – лианоподобного растения с крупными синими цветами, содержащими синий антоциановый краситель (Blue pea tea, Анчан, Butterfly pea). При сочетании синих бутонов Клитории и листьев Зеленого чая цвет чайного напитка меняется с синего на сиреневый. Цветы Клитории содержат вещества, оказывающие успокаивающее действие, поэтому Бирюзовый чай уместен в конце рабочего дня, вечером, на ночь. Помимо седативного эффекта Бирюзовый чай регулирует микроциркуляцию крови, то есть действует на работу капиллярных сосудов.


Мате – чайный напиток из листьев и побегов Падуба парагвайского – конкурент кофе, так как содержит большую концентрацию алкалоидов ксантинов, к которым относят в том числе и кофеин. Помимо выраженного тонизирующего действия употребление Мате благоприятно сказывается на состоянии кожного покрова, обменных процессов, работе нервной системы, так как чай полон витаминов группы В, А и Е.

Еще один соперник кофе - Кудин – чайный напиток из листьев Падуба широколистного. Кудин – это листовой чай, горьковатый вкус которого не портят другими ингредиентами. Благодаря горечам, содержащимся в чае Кудин, он является хорошим тоником, стимулятором сосудистой деятельности, желчегонным средством и антидиабетическим средством. Кудин – специфический чайный напиток для гурманов чая, так как не всем по нраву его выраженный горький привкус.

Ханибуш (Хонейбос) – чай из листьев и побегов южноафриканского Медового дерева (Медовый куст, Медовая вишня). Невзирая на то, что в Ханибуш не добавляют цветы, его аромат и сладковатый вкус не уступают цветочным чаям. Ханибуш полезен при сниженном иммунитете, плохой коже и диабете.

Ройбуш (Ройбос, Красный чай) - чай из листьев и побегов южноафриканского растения Аспалатус линейный. Это сахаросодержащий ароматный чайный напиток, который не требует дополнительных ингредиентов. Ройбуш полезен диабетикам, так как является природным подсластителем, не содержит кофеина, но достаточно хорошо тонизирует без участия кофеина и этим схож с черным листовым чаем.


Нилгири – чай, получивший свое название в честь местности произрастания – горного массива в Индии. Нилгири - это листовой Зеленый или Черный чай с утонченным вкусом и лимонным привкусом. Нилгири – это элитный чай, имеющий свойства антиоксиданта и тонизирующего напитка. Нилгири – это поддержка иммунитета и бодрость на целый день.

Матча – разновидность зеленого листового чая, культивируемого в Японии. Матча используют в качестве расслабляющего напитка, хорошего антиоксиданта, витаминного и богатого минералами напитка. В отличие от обычного листового зеленого чая, вкус которого понятен не всем, Матча имеет все шансы завоевать себе поклонников.

Сенча – Зеленый листовой чай, культивируемый в Японии. Помимо витаминов и рядовых минеральных соединений Сенча богат йодом, если его состав украшают водоросли Вакаме (разновидность Ламинарии). Сенча имеет ореховый привкус и приятный аромат. Сенча богат танинами и является хорошим антисептиком, ко всему прочему Сенча - тонизирующий напиток, улучшающий работу сосудов, в том числе кровоснабжение мозга.


Чай из Артишока, популярный напиток Вьетнама, нашел себе почитателей и в других странах. На рынке присутствуют два вида чая из артишока Tra Atiso и Tra Tam Diep. Различаются чаи составом дополнительных ингредиентов, но считаются полезными именно за счет свойств растения Артишок. Это растение – кладезь витаминов и микроэлементов, славится своими антидиабетическими и антихолестериновыми свойствами. Чай из Артишока полезен людям с проблемами ЖКТ, эндокринными и сосудистыми нарушениями.

Кокейча - это смесь чая Матча с экстрактом водоросли Ламинарии. Данный вид чайного напитка очень полезен в качестве минеральной добавки, так как содержит благодаря наличию двух компонентов практически полный набор минеральных веществ, в том числе Йод, Селен, Цинк, Калий, Магний, Кальций и др. Кокейча – очень популярный чайный напиток в Японии, так как являет собой практически аптечный набор полезных веществ. Его употребление позволяет пополнить запасы Йода при эндокринных заболеваниях с его недостатком, улучшает структуру костной ткани, укрепляет структуру сосудистой стенки, улучшает тонус сосудов и способствует микроциркуляции крови.

Комбуча – не совсем чай – это порошок из водорослей Комбу, который в Японии принято заваривать и пить в качестве чая. В Комбучу для улучшения вкуса можно добавлять кислые фрукты, но сам по себе чайный напиток имеет соленый привкус. За полезность Комбучи отвечают водоросли. Этот напиток богат почти всеми минеральными соединениями, составляющими дневную норму потребления. Йод, Железо, Цинк, Калий, Кальций, Магний, Марганец и остальные минеральные соединения улучшают работу эндокринной системы, меняют структуру кожи, волос, ногтей в лучшую сторону, стимулируют работу иммунитета.


Грибная составляющая в приготовлении чаев представлена двумя видами грибов: Чайный гриб и гриб Рейши. Объединяет эти два растительных организма лишь наличие общности в происхождении (растительное Царство – Грибы, сочетающее признаки растений и животных) и свойство вступать в симбиотические отношения. Чайный гриб (Манчжурский гриб) – симбиоз дрожжевых грибков с уксуснокислыми бактериями, живущими за счет спиртового брожения, провоцируемого дрожжами, используя его как субстанцию для собственного развития. Чайный напиток, получаемый в процессе брожения чайного гриба в компании заваривания черного листового чая скорее напоминает квас, чем чай. Но учитывая, что напиток получается все же при участии черного листового чая, его можно отнести и к чайным напиткам, только охлажденным. Полезность напитка из чайного гриба сводится к усилению ферментативной деятельности желудка и кишечника, что способствует улучшению пищеварения у людей, страдающих ферментной недостаточностью.

Гриб Рейши используют как самостоятельный чайный ингредиент или в качестве дополнительного компонента к листовым видам чая, улучшая таким образом полезные свойства последних.



Продолжение -> Листовые чаи - виды и лечебные свойства


Тошнит в самолете – что делать?

Есть несколько поводов для тошноты в самолете. Но одно дело подавлять рвотный рефлекс, и совершенно другое дело – предотвратить его появление. Что делать, чтобы не тошнило в самолете

Как часто моют волосы по правилам?

Есть закономерность, которая позволяет отследить время загрязнения волос – их видимое загрязнение, и с учетом этого распределять дни на мытье волос

Витаминные напитки как приготовить?

Витаминные напитки нужны для того, чтобы баловать организм полезными веществами в ту пору, когда он их недополучает

Дружба – недостатки и достоинства

Дружба подразумевает проявление положительных качеств личности. Но у дружбы есть обратная сторона, которая открывает

Растяжение ягодичной мышцы – упражнения для восстановления

Стоит ознакомиться с таким видом возможной травмы как надрыв или растяжение ягодичной мышцы, чтобы избежать ее или знать, как лечить

Почитать   >>>



Почитать   >>>



Новые статьи   >>>



Дружба – недостатки и достоинства

Дружба подразумевает проявление положительных качеств личности. Но у дружбы есть обратная сторона, которая открывает

Витаминные напитки как приготовить?

Витаминные напитки нужны для того, чтобы баловать организм полезными веществами в ту пору, когда он их недополучает

Хлыстовая травма шеи – что это?

Что такое хлыстовая травма шеи? Это травма позвоночника в шейном отделе, которую легко получить в повседневной жизни, даже будучи очень осторожным человеком. Хлыстовая травма шеи может иметь симптомы, отсроченные во времени

Разгрузочная диета

Разгрузочная диета – это такой режим питания, который позволяет плавно перейти от высококалорийных блюд к низкокалорийным, и при этом не испытывать чувства голода

Праздничная диета

Праздничные застолья – это вызов диетчикам, так как сложно удержаться в рамках диеты (лечебной, спортивной или оздоровительной), когда стол ломится от яств. Как приготовить праздничные блюда для диетчиков

Ложная беременность может ли быть?

Когда по симптомам беременность есть, а при диагностике оказывается, что беременности нет, напрашивается вопрос о том, что же это было за состояние? Может быть ложная беременность?

Ферментированные продукты – чем полезны?

Ферментация превращает продукты с определенными свойствами в совершенно новые по свойствам продукты. Наиболее распространенные в питании продукты, полученные процессом ферментирования

Диета при аллергии на куриный белок

Диетическое питание при аллергии на куриный белок может проходить двояко: со строгой диетой или с не строгой диетой

Новое в разделах   >>>




Хлыстовая травма шеи – что это?

Что такое хлыстовая травма шеи? Это травма позвоночника в шейном отделе, которую легко получить в повседневной жизни, даже будучи очень осторожным человеком. Хлыстовая травма шеи может иметь симптомы, отсроченные во времени


Ложная беременность может ли быть?

Когда по симптомам беременность есть, а при диагностике оказывается, что беременности нет, напрашивается вопрос о том, что же это было за состояние? Может быть ложная беременность?


Аллергия на куриный белок – признаки и лечение

Выявляются признаки аллергии на куриный белок в раннем детском возрасте от полутора лет и старше. Но иногда такая аллергия трансформируется в хроническое заболевание


Какие бывают зубные украшения

Сегодня зубные украшения приобрели статус драгоценной бижутерии, которую уместно использовать как аксессуар для мероприятий, где можно покрасоваться в прямом смысле ослепительной улыбкой


Стоун-массаж в домашних условиях

Популярная процедура физиотерапии в спа-салонах, стоун-массаж, полон загадок. На самом деле процедура стоун-массажа проста в понимании, а ее эффективность связана непосредственно с


Фитолакка – лечебные свойства и использование в медицине

Хотя привлекательный вид растения в период цветения и плодоношения ставит его в один ряд с разнообразными декоративными высокорослыми кустарниками, все больше интересует Фитолакка своими лечебными свойствами


Тиноспора - полезные свойства и применение

Чаще всего Тиноспора входит в состав аптекарских растительных препаратов как составной компонент наряду с другими растительными продуктами


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии