Интересные диеты >>>> DASH-диета - что это?

DASH-диета - что это?

Некоторые диеты своими фантастическими результатами привлекают внимание любителей здорового образа жизни; людей, страдающих избыточным весом или ищущих необычную диету для своей проблемы.

DASH-диета - одна из диет, ставшая популярной благодаря своей универсальности, хотя изначально была задумана как лечебная диета для гипертоников. Пристальное внимание диета обрела благодаря тому, что одним из факторов гипертонии является избыточный вес, на который и оказалась нацелена DASH -диета. DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension – «диетические подходы для прекращения гипертонии».

Второй фактор, которому уделяет внимание DASH -диета - это соль, удерживающая большое количество воды в организме и препятствующая выведению отходов пищеварения, поддерживающая отеки, высокое давление.

О бессолевой диете речь не идет, так как соль жизненно важна для поддержания внутреннего осмоса, полноты наполнения русла крови, тканей и межтканевой жидкости. Но соль по правилам данной диеты придется ограничивать.

Такое же ограничение распространяется на сладости и жиры (сладкое заменить фруктами, а жирные продукты обезжиренными или растительного происхождения продуктами). Но и на растительные жиры накладывается норма, например, не более столовой ложки на миску салата, предпочтение отдается не жаренным , а отварным мясным и овощным продуктам, тушеным и сушеным.

Многообещающее похудение спустя неделю не появится, но масса тела начнет снижаться за счет спадания отеков, снижения потребления сладкого и жирного.

Диета подразумевает, что большое внимание будет уделяться зерновым - хлопьям, кашам, цельнозерновым сухарикам и хлебцам.

В DASH-диете акцент делается на количество приемов пищи (пять), количество перекусов (не более восьми), размеры порций продукт уменьшается до объема полстакана (100 гр), Например, гарнир размером в полстакана каши, отварных макарон или пюре, что может соответствовать одному ломтику хлеба, одной картофелине. Диета предполагает мало, но часто есть и много пить жидкости, но калорийные напитки (пиво, квас, сладкую газированную воду, колу, подслащенные соки) придется отложить.

Сладости синтетического качества придется ограничить и заменить на естественные, природные сладости – фрукты, джемы, варенья, желе, пастилу, муссы и тому подобные. Но чистый шоколад никто не запрещает, как и сушеные сладкие фрукты и вяленные сладкие овощи.

Уменьшение потребления мясных блюд компенсируется приемом бобовых культур, грибов, которые успешно заменяют белковую пищу животного происхождения. То есть разрешено съесть маленькую порцию мяса, но хороший объем гарнира из бобовых.

Снижается потребление всех продуктов до половины и далее четверти порции за один прием пищи. Диета не располагает к перееданию, но и жизнь впроголодь тоже не обеспечивает. Всегда можно что-нибудь съесть из рекомендованных продуктов: кусочек нежирного сыра, горсть орехов или сухофруктов, фрукт, кусочек отварного мяса или рыбы. Главное, чтобы прием пищи был небольшими порциями по 230-250 гр. в основные пять приемов и по 100 гр. – во время перекуса. В итоге в течение суток должно набраться около 2,5 тысячи калорий. Для людей с высокими физическими или умственными нагрузками количество калорий увеличивается, главное, чтобы затраты калорий в течение дня были больше, чем сумма съеденных калорий.

DASH -диета - это не диета временного рациона питания. Это режим питания на всю жизнь, переход на новую схему потребления пищи. И этот режим питания стоит того, чтобы его опробовать, ведь диета рекомендована людям, страдающим высоким артериальным давлением, диета рассчитана на профилактику инсультов и инфарктов.

Конечно маленькие порции еды напрягают нервную систему человека, нетренированного на такое дробное питание. Но не стоит сразу хвататься за весы и взвешивать порции, достаточно постепенно переходить к маленьким порциям, убирая из привычного размера порции столовую ложку продукта, а питьевые калорийные продукты уменьшая на шестую часть стакана. Постепенно более калорийный продукты заменяются менее калорийными, например 9% творог обезжиренным, молоко и кефир 2, 5 % жирности на 1%. Этот переход не будет заметен. А постепенно организм привыкнет потреблять пищу в вареном или тушеном, а не жареном виде. Жарение можно заменить готовкой на гриле, что не менее вкусно.

Овощи и мясо не тушат в большом количестве подсолнечного масла, если его добавления требует рецепт тушения. Все жирные продукты уменьшают в количестве.

Результат такого режима питания как DASH-диета - это не только сброс веса и профилактика гипертонии, это профилактика отеков, нарушений работы мочевыделительной системы.


Тошнит в самолете – что делать?

Есть несколько поводов для тошноты в самолете. Но одно дело подавлять рвотный рефлекс, и совершенно другое дело – предотвратить его появление. Что делать, чтобы не тошнило в самолете

Как часто моют волосы по правилам?

Есть закономерность, которая позволяет отследить время загрязнения волос – их видимое загрязнение, и с учетом этого распределять дни на мытье волос

Витаминные напитки как приготовить?

Витаминные напитки нужны для того, чтобы баловать организм полезными веществами в ту пору, когда он их недополучает

Дружба – недостатки и достоинства

Дружба подразумевает проявление положительных качеств личности. Но у дружбы есть обратная сторона, которая открывает

Растяжение ягодичной мышцы – упражнения для восстановления

Стоит ознакомиться с таким видом возможной травмы как надрыв или растяжение ягодичной мышцы, чтобы избежать ее или знать, как лечить

Почитать   >>>



Почитать   >>>



Новые статьи   >>>



Как сделать антисептическое средство в домашних условиях

Можно сделать антисептическое средство в домашних условиях не хуже фабричного и подходящее для обработки кожи и дезинфекции предметов обихода

Дружба – недостатки и достоинства

Дружба подразумевает проявление положительных качеств личности. Но у дружбы есть обратная сторона, которая открывает

Витаминные напитки как приготовить?

Витаминные напитки нужны для того, чтобы баловать организм полезными веществами в ту пору, когда он их недополучает

Хлыстовая травма шеи – что это?

Что такое хлыстовая травма шеи? Это травма позвоночника в шейном отделе, которую легко получить в повседневной жизни, даже будучи очень осторожным человеком. Хлыстовая травма шеи может иметь симптомы, отсроченные во времени

Разгрузочная диета

Разгрузочная диета – это такой режим питания, который позволяет плавно перейти от высококалорийных блюд к низкокалорийным, и при этом не испытывать чувства голода

Праздничная диета

Праздничные застолья – это вызов диетчикам, так как сложно удержаться в рамках диеты (лечебной, спортивной или оздоровительной), когда стол ломится от яств. Как приготовить праздничные блюда для диетчиков

Ложная беременность может ли быть?

Когда по симптомам беременность есть, а при диагностике оказывается, что беременности нет, напрашивается вопрос о том, что же это было за состояние? Может быть ложная беременность?

Ферментированные продукты – чем полезны?

Ферментация превращает продукты с определенными свойствами в совершенно новые по свойствам продукты. Наиболее распространенные в питании продукты, полученные процессом ферментирования

Новое в разделах   >>>




Хлыстовая травма шеи – что это?

Что такое хлыстовая травма шеи? Это травма позвоночника в шейном отделе, которую легко получить в повседневной жизни, даже будучи очень осторожным человеком. Хлыстовая травма шеи может иметь симптомы, отсроченные во времени


Ложная беременность может ли быть?

Когда по симптомам беременность есть, а при диагностике оказывается, что беременности нет, напрашивается вопрос о том, что же это было за состояние? Может быть ложная беременность?


Аллергия на куриный белок – признаки и лечение

Выявляются признаки аллергии на куриный белок в раннем детском возрасте от полутора лет и старше. Но иногда такая аллергия трансформируется в хроническое заболевание


Какие бывают зубные украшения

Сегодня зубные украшения приобрели статус драгоценной бижутерии, которую уместно использовать как аксессуар для мероприятий, где можно покрасоваться в прямом смысле ослепительной улыбкой


Стоун-массаж в домашних условиях

Популярная процедура физиотерапии в спа-салонах, стоун-массаж, полон загадок. На самом деле процедура стоун-массажа проста в понимании, а ее эффективность связана непосредственно с


Фитолакка – лечебные свойства и использование в медицине

Хотя привлекательный вид растения в период цветения и плодоношения ставит его в один ряд с разнообразными декоративными высокорослыми кустарниками, все больше интересует Фитолакка своими лечебными свойствами


Тиноспора - полезные свойства и применение

Чаще всего Тиноспора входит в состав аптекарских растительных препаратов как составной компонент наряду с другими растительными продуктами


Гирудотерапия – как применять правильно

Весь вопрос применения пиявок в каждом конкретном случае сводится к безопасности и правильному применению гирудотерапии для профилактики или лечения определенного рода недомоганий


Ортолинзы

Ортолинзы сегодня набирают обороты по причине большой востребованности методов исправления и замедления хода развития близорукости и астигматизма, которые связаны с нарушениями рефракционных свойств роговицы глаза


Мобильный диализ

Не так давно ученые нескольких стран огласили свои открытия в области инженерных новаторских изобретений в аппаратном диализе – испытывают мобильную почку


Сонливость днем - виноваты биоритмы

Хронобиология может ответить на вопрос, почему человек испытывает прилив сил утром и упадок сил к середине дня, дневную сонливость


Как используют 3D печать в травматологии?

В условиях технологического прорыва в искусственном создании тканей и печати органов на 3D принтере научились использовать 3D печать в травматологии